Poput većine provincijskih gradova u kojima se gotovo nikada ništa značajno ne događa je i mali francuski grad Lanskenet, u kome je smeštena radnja romana. Izraz „gotovo nikad“ ima svoj izuzetak kada se u prvoj nedelji uskršnjeg posta doseli misteriozna Vijan Roše sa svojom šestogodišnjom ćerkom Anuk. Vijan je po svemu različita od ljudi u čiji se grad doselila. Nasmejana, vedra, svetski putnik bez stalne adrese, ona potpuno odudara od ruralnog predela u koji je došla i njenih uštogljenih stanovnika koji svoje vreme podređuju religiji, crkvi i učenjima licemernog sveštenika Fransisa Renoa. Nošene vetrom slobode i nesputanog duha, Vijan i njena ćerka odlučuju da ostanu neko vreme u Lanskenetu i otvore čokolateriju po nazivom „Božanstvena pralina“. Pored talenta da napravi najfinije napitke i poslastice od čokolade, ova mlada žena ima moć da prepozna ljudske osobine, da pogodi ko šta voli, jer uz šolju tople čokolade možete kupiti pakovanje pralina i bombonica u kojima se nalazi i pokoje zrno utehe i tanani sloj snova poput najfinijeg fila u omiljenoj torti.

Vedra i nasmejana, Vijan ubzo nailazi na mrak i zlovolju gradskog sveštenika Fransisa Renoa koji, iako omađijan svim tim kremastim delicijama, ne želi ovu mladu ženu u svom gradu i udružuje se sa grupom parohijana ne bi li učinio sve što je potrebno da vlasnica čokolaterije i njena ćerka zauvek napuste Lanskenet. Pod naizgled božjim pokrićem i za dobrobit zajednice, na krajnje manipulativan a kasnije i otvoreno licemeran način Reno radi sve kako bi ostvario svoj cilj. Nasuprot lažnim puritankama prepunim zavisti i ogorčenosti i prepredenom svešteniku, Vijan stiče malu grupu prijatelja koji joj pomažu i na neki način postaju rođaci koje nikada nije imala. Iako nije pripadnica religije kao stanovnici grada u kome živi, ona uspeva ono što ovozemaljski božji predstavnik nije mogao, novostečenu prijateljicu koja je gotovo na samrti miri sa unukom, a prijatelju kome ugine pas pruža utehu i ohrabruje ga da nastavi dalje.

Upakovani u sjajni papir poput okruglih čokoladnih bombona sa tankim slojem hrskave oblande i najkremastijim filom, stil i jezik ovog romana su toliko bogati da ih gotovo možete osetiti pod nepcima, baš kao i čokoladne bombone. Omaž čokoladi i njenom neverovatnom dejstvu na sva ljudska čula prikazan je kroz lik neznanke koja ima neobičnu moć iceljenja i utehe.

Ovo je roman prepun skrivenih značenja sa snažnom moralnom porukom. U ovoj priči nailazimo na niz problema savremenog sveta, gde se na osnovu socijalnih i klasnih razlika ljudi obeležavaju kao poželjni ili nepoželjni, gde vladaju lažno ustrojeni principi, gde nema mesta da se prihvati nešto novo i drugačije od onoga na šta smo navikli.

Autorka teksta: Maja Zuber